I min familie står elg på menyen året rundt, og favoritten er biten med gravet ytrefilet av elg. Gravet elg smaker himmelsk med litt rømme, rødløk og flatbrød
Jeg har gravet lidt i gemmerne og fundet 3 super simple, lækre og billige retter…. Har du en travl hverdag eller føler du ikke at kreativiteten er så stor, når det gælder sund og varieret kost
Jeg brukte Hellstrøm Aquavit i min utgave av akevittgravet laks. Ordet gravlaks kommer fra ordene grave/grav og laks, det vil si laks gravet ned i jorda
De var indkøbt på torvet og gravet op samme dag på Samsø. _________________________________________________________________________________________________________________________________________
