Jeg støvede derudover et par gode, gamle opskrifter af, da jeg lavede en grillet salat til (dog uden squash denne gang, da det bare skulle være et lidt let tilbehør), samt barbequemarinerede mørbradbøffer
Masser af grillet fisk og masser af grønt. En af de lokale specialiteter, jeg altid nyder, når jeg er der, er de særlige kanariske kartofler med mojo (den lækreste krydrede sauce)
Grillede røde peberfrugter. du kan også lave en grillet peberfrugtssalat. Læg ruccola i bunden af en skål og bland det med de grillede peberfrugter og drys med ristede pinjekerner
a fra weekenden, hvor vi havde gæster til gril. i min Tærte med kartofler og spinat. Vi fik som forret grønne asparges omviklet med serano skinke, penslet med olie og stegt på grillen
resten af marinaden til kødet sammen med grilledekartofler og salat med. Jeg er igen på den med at koge kødet inden det bliver grillet- det giver et dejligt resultat-
Server den anden portion marinade til kødet sammen salat og nye kartofler. Og det er ikke kun i grillen men også for kreativiteten af marinader, salater, kartoffelretter
kartofler og bacon. Skræl rødbeder og bagekartofler, skær i tern. Gril brøden i en forvarmet ovn midterste rille v/ 225 grader, i ca. 3 stk Bagekartofler
Grillet markrelfilet med asiatisk dipIndkøbsseddelIndkøbsseddel til mandag (indkøb til middagene mandag-torsdag - alt er taget med, så tjek om du har nogle af ingredienserne i forvejen på krydderihylden, i køleskabet eller andre steder)