Grillede aubergines m. frisk pesto/humus) – Alternativ kan du bruge soltørrede tomater. Denne salat endte med at være den mest populære og blev spist rub og stub på trods af dens absolutte enkeltehed
Grillede auberginer. Skær også løget og tomaterne ud i skiver. Alle mand var tosset med den, så det er bestemt ikke sidste gang, den bliver lavet herhjemme
Grillede aubergines m. mozzarella, syltede peberfrugter, dressing og hjemmelavet brødcroutoner. 4 tomater. 1) Skær agurk og tomater i mindre men rustikke stykker. 2) Bland agurk, tomat, løg og oliven sammen med olien. 3) Drys til sidst med lidt oregano. 4 tomater
Serveret medGrillede Asparges. sommerlig salat, som kan spises i haven til det meste grillede kød. er virkelig lækker med sine solmodne tomater, bløde mozzarella og store sprøde
Hæld halvdelen af de flåede tomater i bunden af et ildfad. Når alle kyllingfileterne er rullet og lagt i fadet hældes resten af de hakkede tomater over