Grill ørreden på begge sider (evt. Server ørreden med rugsalat, sprød spegeskinke og løvstikkesmør. på grillpande) eller bag ørreden i ovnen ved 200C i 12-15 min. 250 g ørredfilet
Opskrift røget ørred, varmrøget, laks, fisk. Jeg fik i dag besøg af en stor regnbueørred. Jeg brugte samme fremgangsmåde, som den jeg benyttede til Pulled Pork, bare med den forskel at jeg lavede ½ ”ring of fire” da min ørred jo ikke skulle overnatte på grillen
Sild, makrel ørredLæg den rensede fisk på et godt underlag, så den ligger fast. sild, makrel og ørred. Fisk kan tilberedes på mangfoldige måderFisk kan koges, steges, dampes, røges, marineres og grilles