Grillet ørred opskrifter

Paleolivets Madplan uge 27

Paleolivets Madplan uge 27

Men jeg har overvejet noget grillet laks, og så vil jeg i hvert fald lave ærte-avokado creme til og linsesalaten
Varmrøget ørred

Varmrøget ørred

Opskrift røget ørred, varmrøget, laks, fisk. Jeg fik i dag besøg af en stor regnbueørred. Jeg brugte samme fremgangsmåde, som den jeg benyttede til Pulled Pork, bare med den forskel at jeg lavede ½ ”ring of fire” da min ørred jo ikke skulle overnatte på grillen
Forår på grillen

Forår på grillen

Asparges blev penslet med rapsolie og grillet i ca. manden kom hjem fra fisketur med en ørred i går og det måtte da fejres med forår på grillen

Ugens madplan uge 24

Hel, grilletørred. Sommeren er over os. Hurra. Vi gør det let, lækkert og sommerligt. Mandag. Spinattærte. Tabouleh baseret på perlebyg til

Fisk

Sild, makrel ørredLæg den rensede fisk på et godt underlag, så den ligger fast. sild, makrel og ørred. Fisk kan tilberedes på mangfoldige måderFisk kan koges, steges, dampes, røges, marineres og grilles