Skær æble og avokado i grove tern. I går fandt min mand grillen frem fra kælderen. Det (og så det gode vejr selvfølgelig) fejrede vi med grillpølser fra Gourmandiet og en god blomkålssalat
Majsboller der får noget af deres sprødhed fra det grove majsmel men også fra Durummel. Majsbollerne vil så også blive lidt anderledes i sin struktur og ikke helt så saftige
sort peberGode boller (gerne hjemmebagte groveburgerboller - jeg har dog brugt købe-ciabattaboller denne gang)AgurkMangoSandwich mayo (Hellmann's er bedst, synes jeg)Jeg bruger kyllingefiletter, som jeg selv hakker
Bollerne er bestemt til den grove side, men sådan ser de sådan set ikke ud. Disse boller skal bestemt bages en anden gang for hold op hvor var de dejlig saftige og lækre
Skræl gulerødderne, og riv dem på den grove side af rivejernet. Pulled pork burger – Pulled pork er vel nok den mest møre og saftige måde at få svinekød på
Når du har lavet alle bøfferne, luner du bollerne i ovnen til de får en sprød overflade. 4 burgerboller, jeg fandt nogle lækre groveburgerboller. 4 burgerboller
Server bøfferne i groveburgerboller med salat, syltede agurker, rød peber, løgringe, Mirakelmayo eller Plantepushernes hjemmelavede creme fraiche – tilsat krydderierne fra min mayo – for en oliefri dressing
Glutenfri og mælkefri hverdagsfavoritter er en samling af Madgudindens allerbedste opskrifter på brød, boller, kager, pizza, burgerboller, pandekager og vafler