Avocadoer er i de seneste år vokset utrolig meget i popularitet, ikke mindst på grund af sine gavnlige egenskaber for kroppen, men også for sin alsidighed i madlavningen
Af sammen grund er forår og efterår også velegnede til en aktiv ferie i Cinque Terre. Selv hvis det bare drejer sig om en kølende gelato, kan det være nok til at holde energiniveauet oppe til den kommende etape
Herefter kørte vi tilbage til hotellet, nappede et glas vin i baren (vi var jo afsted uden børn ), og derefter op på værelset, der på grund af klokkeslættet viste sig fra sin bedste side… der var så smukt med den vildeste udsigt udover markerne med solnedgangens lyserøde skær, der idyllisk malede landskabet og de triumferende vindmøller i horisonten i pastelfarver
Vi får den stadig ofte herhjemme (tror måske, det er den salat, jeg har lavet oftest i mit liv), men tænker, der ikke lige er så meget grund til at remse opskriften op her, da den nok er kendt af de fleste, der kigger vejen forbi bloggen