Gryderet på bål opskrifter

Svensk pølseret – og andre retter i forklædning

Svensk pølseret – og andre retter i forklædning

Den sidste dag sådan et ophold fik man en gryderet af resterne fra hele ugen – deriblandt pølser. Vi prøver også at komme med en forklaring , hvorfor retterne hedder, som de gør

Min chiligrydehistorie del 1

Ligesom alle andre gryderetter er chiligryde, stew, chili con carne årsag for alenlange diskussioner om, hvad den store sorte gryde skal indeholde, gennem en flere timers marinering, brasiering og simren