Jeg kunne spise grydestegtkylling hver dag, det er lig med forår og snart sommer. Min bedstemor lagde altid en sukkerknald ind i kyllingen for at den skulle blive smuk brun og sprød
Krydr kyllingenmed rigeligt salt og peber. Servér med grøntsagerne og saucen. Læg nu kyllingen på en tallerken - hvis det hele ikke kan være der i et lag, så gentag processen med resten af kyllingen
Kyllingen er er dog ikke til en dag hvor man længes efter salt, sprødt kyllingeskind – for ærligt bliver kyllingen ret bleg (lidt som ved grydestegtkylling) men smagen er til gengæld helt imponerende
