Guacamole er en af mine absolut yndlingsdip og du kan spise det som tilbehør til alverdens krydrede retter, til grillmad og som dip til grøntsags stænger
Hak avocado og tomat fint, bland det sammen, put lidt limesaft på, så det ikke bliver brunt. Det smager godt som dip til snacks, men det er også helt vildt godt bare til nyristet brød som forret med et godt glas hvidvin, uhm
blendet til en cremet dip, blendet med edamamebønner eller ærter, most avocado blot tilsat hvidløg, citron, salt og peber og som en grov dip bestående af blot avocado og salt
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Dette er faktisk ikke helt en pommes frites, men mere en form for crouton, men, men, men sådan nogle smager da også dejligt med ketchup, mayo og hjemmelavet guacamole og måske en lille bøf til
Dip til grøntsagsstænger 72. Avocado/squashguacamole 75. Follow my blog with Bloglovin. Jeg har lavet denne bog for at give dig inspiration til aftensmad, som foruden at være glutenfri og mælkefri også skal give dig lyst til at få flere grøntsager og basedannende mad ind i din dagligdag
med guacamole som dip. Avocado. skær avocadokødet ud i ca. en smule citron- eller limesaft til dejen, vend avocadoskiverne først i dejen og herefter i rasp
Den minder en smule om guacamole - både i farve og konsistens, men er alligevel langt fra i smagen. Læg det på et fad og skær cherrytomater og avocado i passende stykker
Avocadoerne moses med en gaffel i en skål. Jeg ville også prøve at lave en anden sauce/dip i stedet for altid at forfalde til ketchup, og den blev også rigtig fin
Jeg er dog stor fan af guacamole, som moses med en gaffel, så der efterlades lidt klumper af avocado - det er dog ikke tilfældet med denne, som er super smørbar og som også går godt i sandwiches eller på en stykke brød
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Guacamole kan bruges til næsten alting, som dressing i burger, dip til grøntsager, og som dyppelse til pølser, stegt flæsk, grillet kylling eller alt andet dejligt kød
