Gulerødder garniture opskrifter

NOMA

NOMA

Gamle gulerødder er ikke noget man forventer at få serveret på NOMA. Vi blev hver udstyret med en meget varm pande, hø-olie, et æg, et ægge-ur, kryddersmør og et par slags garniture + salt (som lå i en perfekt formet halv æggeskal - alle detaljer er der kælet for
Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

Suppen blev jævnet med lidt kartoffelmel og blev serveret med de kogte, ituskårne gulerødder sammen med brunede løg og evt
Roastbeef

Roastbeef

Skræl gulerødder og løg og kom i gryden. Server med kartofler og garniture. Fisk gulerødderne op og tag en stavblender og blend løgene med det resterende vand i gryden

Oksehale Rød thai-style karry i trykkoger – YEAH!!

knoldselleri og gulerødder skrælles og skæres i store stykker. Garniture. garnitures sauteres af på en pande i lidt olivenolie til det er tilberedt igennem men stadig har flotte farver

Storm-suppe til folket

Gulerødderne skrælles og top og bund skæres af. Garniture. Gulerødderne køres til spiraler på spiralizeren (kan fås her