Gulerodskagemedflødeostglasur er populært hjemme hos mig. Det er den samme opskrift jeg bruger hver gang, fordi den kan varieres med forskellige hakkede nødder eller rosiner alt efter, hvad man er i humør til
Bland mel med natron og kanel og vend det i dejen sammen med gulerødder og evt. Meeen den helt rigtige glasur til en gulerodskage er jo altså godt nok en flødeostglasur – vær blot opmærksom på, at kagen så vil indeholde en del flere kalorier, og ja mælkeprodukter
