Det er nærmest en klassiker, og her har gulerødderne fået en dressing medingefær og spidskommen, der passer godt til de søde rosiner og rødder – og giver salaten et strejf af Østen
Gulerodssalatmed æblestykker, salatrosiner og citronsaft. Tilsæt stødt ingefær & muskatnød. Jeg lovede at lægge opskrift på bloggen sidste weekend, men med nyt job og nye rutiner (= T R Æ T), har jeg ikke nået at få den lagt på før nu, men den kan virkelig anbefales, uhm
Den kan spises som den er eller med lidt grønt til, fx gulerodssalat eller spidskålssalat. En smørstegt (bruger klaret smør) hvid fisk medingefær stegte gulerødder og ærter
Gulerodssalatmed kokos, rosiner & kardemomme. Rødbedefrikadeller med kanel & ingefær. med æbler og svesker, lækker sauce, timian kartofler og rødkålssalat
Fladfisk medgulerodssalatOnsdag. Som lovet efter weekendens noget "tunge" menuforslag, er forslag til denne uges middagsretter lette og sunde - men det er jo ikke ensbetydende med, at det ikke kan smage godt, også rigtigt godt
Her serveret sammen med en paneret fiskefillet og gulerodssalat. Der kunne godt være mere spinat i, og kan ikke begribe hvorfor jeg igen faldt i, og brugte ingefær på denne måde, når nu hverke Tømmeren eller jeg ikke er så vild med det
Rør soja, løg, marmelade, hvidløg, ingefær, rosepeber og karry sammen og hæld det over kødet. Varm en pande godt op og vend bøfferne på panden, hvis du synes det er nødvendigt med fedtstof, så nøjes med ca
