Blomkålssuppe / Thaisuppe medkylling / Spicy græskarsuppe / Kartoffel-jordskokkesuppe. Server fx med brød, ovnristede kikærter, friske æbletern eller lignende og lav gerne en stor portion – gulerodssuppen smager nemlig endnu bedre dagen efter
GULERODSSUPPE, MÆTTER CA. Mine øjne fodres med denne smukke farveskala, hvor end jeg bevæger mig hen, og de behager både øjne og sind på sin helt egen, vidunderlige måde
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Suppen er blevet mødt med varme og kærlighed af hele min omgangskreds. Skær kyllingen ud i tern og kog stykkerne i let saltet vand, når kyllingestykkerne har fået en flot hvid overflade kan de puttes i suppen
Ved servering placeres først kyllingen, dernæst hældes suppen over og der toppes med tomaterne. Steg kyllingen på en slip-let pande til det er gennemstegt
Denne opskrift på gulerodssuppe er en rigtig vintervarmer, der giver masser af energi og vitaminer. Suppen er fin som den er, men vil du give den lidt mere volumen, så passer den rigtig godt til fisk, skaldyr eller kylling