Brun smørret i en gryde, og brun kødet på alle sider, til det har en god stegeskorpe. Gullash – Ifølge mit gamle danske Husmoderleksikon skal gullash – ungarsk gullash – laves på svinekød, men jeg har nu altid fået det med oksekød, og det smager godt, så hvorfor fikse noget, der duer
nemlig Gullash. Der røg lidt andre grøntsager i retten, men gryderetter er altid en kærkommen mulighed for, at få brugt lidt af de forskellige sager i grøntsagsskuffen
Det er mellemting mellem en suppe og en gryderet, risotto og gullash. Alle ingredienserne bliver blandet i den samme gryde, så opvasken er ovenikøbet begrænset
oksekød i tern, som er velegnet til gullash400 g bacon i tern140 g. tørret basilikumolie4 laubærbladeOpvarm olien i en gryde, hvorefter bacon steges til det begynder at tage farve, ca
Valgte dog, for ikke at overanstrenge mig selv, at lave en gryderet. Er altså stor fan af mad der kan passe sig selv og valget faldt derfor på en stor portion gullash
Smelt en klat margarine i en gryde, lad det bruse op og tilsæt boullionterningen. Altså - kan I huske for halvanden uge siden da jeg skrev at jeg lavede gullash og såfremt det blev en succes måtte I få opskriften
Denne varmende ret, der har simret i gryden, er som skabt til vinterens måltider. Gullash med lækker kartoffelmos, syltede agurker og hjemmelavede syltede rødbeder
Man kan også kalde det kyllingegullash med persille. Gullash laves normalt på kød, men i denne ret er det med kylling, da det er hurtigere, billigere og nemmere
