Papirformene må gerne have lidt høje kanter så de kan holde på fyldet. Muffins. Fyld til muffins. Muffins. Skær en smal cylinder ud af midten af hver muffin, enten med en smal kniv eller hvis du har en muffins-udhuler
det høje indhold af fuldkornsmel bliver bolleren ikke helt så luftige som min normale bløddej, men de smager stadig super godt og er meget blødere end man lige forventer
Nu står aftenen på lidt let aftensmad (spinat/kyllinge muffins + salat), et godt glas rødvin (eller to), Lykke i fjerneren og lidt mere kanelbrød, guuuuf
I forlængelse af min opskrift på melfri muffins kommer her en grundopskrift på melfri cookies Opskrifterne ligner meget hinanden, dog uden banan i den her
dens høje indhold af flavonoider. GULERODS muffins med hjemmelavet orange-mandel chokoladetopping. Dog kan de hurtigt blive rige på sukker, hvilket sammen med det høje energiindhold gør, at anbefalingerne siger at de skal spises "Moderat"
Desværre er alle kammerjunkere som man kan købe i supermarkederne proppet med, for det første ting som vi ikke aner, hvad er, og for det andet så er kalorierne styrtende høje
Nemt og bekvemt – og så mætter de længe på grund af det høje proteinindhold. Forrig weekend var jeg på farten og næste weekend bliver ligeså – og i den anledning bagte jeg nogle sunde æggemuffins, som jeg spiste til morgenmad den første weekend