Som det fremgår af opskriften, er sukkerindholdet højt og jeg kunne egentlig godt tænke mig at man kunne reducere indholdet, da fudgen, selvom den er utrolig lækker, også er temmelig sød
Nødders kalorieindhold er dog højt, så man bør derfor ikke spise uhæmmet af dem. De har et højt indhold af både fibre og protein, som gør at de mætter rigtig godt (i visse nødder endda mere protein end i fjerkræ, fisk og kød)
Dadler og generelt tørret frugt får blodtrykket til at stige og har stadig et meget højtkalorieindhold, selvom det trods alt er bedre end slik og andre søde sager
Det høje frugtsukker-indhold betyder også et højere kalorieindhold, men de tørrede frugter er altid et sundere valg, end for eksempel slik, da tørret frugt indeholder både vitaminer, fibre og mineraler
Lad mig sige med det samme, at denne kugle smager af mere (det gør den i hvert fald i min mund og ikke mindst i mine børns), men kalorieindholdet er voldsomt højt i peanutbutteren, så det er ikke et mellemmåltid eller en sund snack, som du bare kan spise løs af
Du skal dog være opmærksom på, at mange proteinbarer er rimelig dyre og har et meget højt sukker- og kalorieindhold, hvilket ikke nødvendigvis er særlig hensigtsmæssigt i forhold til din sundhed
For nylig kom der endelig en dom fra andre medier end denne blog, der undrer sig over den falske emballage-reklame med "Højt proteinindhold" i produkter som Frozen skyr
Mine kulhydrater indgår i en varieret kost, og det er dét jeg vægter højt i min hverdag. Havregryn er altså en fødevare, som har flere enkelte makronæringsstoffer i sig, end skyren har og det er derfor kalorieindholdet er større i havregryn
