Tarteletter medhønsiasparges. Smag tilmed salt og peber. Der findes mange udgaver på fyld til tarteletter i Danmark, hvor nogen tilføjer stuvede ærter og gulerødder og andre helt erstatter fjerkræet til fordel for hamburgerryg eller rejer
I dag er det blevet tilKarrysild, rejesalat, røget laks med røræg fra egne høns, små lune frikadellermed hjemmelavet rødkål (fra fryseren), rødbedesalaten fra i går og bagerens gode græskarbrød og landmandens rugbrød
