Desværre var det en meget mager kylling jeg havde fået fingre i, uden alt for meget kød, så mit ninjamove var ikke helt så hensigtsmæssig, hvis aftensmaden da skulle mætte alle munde
Hønsesalaten. Mit bidrag til sammenskudspåskefrokosten skulle måske være denne hønsesalat. Bland dressingen hønsesalaten og stil den på køl indtil servering
Dette er min absolut ynglings hønsesalat, den er perfekt. Smørstegt kylling, creme fraiche, mayo og parmaskinke… Dette er en hønsesalat hvor den får fuld skrue, og den smager derefter
Hønsesalat med fromage frais. Blend tunen (uden vand) sammen med løg og det hårdkogte æg. Min fars faster Inge er, hvad man i gamle dage ville kalde en rigtig knag i et køkken, rundet af husholdningsskole og en plads som kokkepige i sin tidlige ungdom
Hjemmelavet hønsesalat. Yndlingstærten. Det her er en vindertærte. Den er egentlig meget klassisk, altså, det er jo ikke første gang man hører om en skinke-/porretærte, men det er bare som om, at denne her er lige lidt meget snasket, lidt mere smagsfuld og bare lidt mere lækker
Vi ville gerne have lidt nybagt brød til rejer og hønsesalat så jeg har taget udgangspunkt i koldhævede brød men med den ændring at jeg har lavet dem grovere ved at udskifte noget af melet med rugmel og grahamsmel, ligesom jeg har formet dem til boller/trekanter istedet for brød
Der var spejlæg, bæryoghurt med rugbrødsknas, brødkurv, hønsesalat med bacon, laks med sennepsmayo, sprød kylling med koriandermayo, amerikanske pandekager og chokolade-hasselnøddecreme
rugbrød med laks og hjemmelavet hønsesalat. Desuden har jeg valgt at tage et sats med ny, uprøvet sadel til min TT cykel - jeg havde ikke nogen før, og da Jespers Fizik Arione ikke var sagen til bagen, blev det til en ISM Adamo Prologue enkelstartssadel
