Min topping bestod af kværnede hørfrø, chiafrø, usaltede peanuts og gojibær. Den runde og sjovt nok nøddeagtige smag fra hasselnødderne trænger tydeligt igennem og giver en ellers ret kedelig hirsegrød en virkelig fantastisk smag
Den hele hirse skylles og koges i 4 min. sammen med hørfrøene og de 150g. Dejen røres med maskine. Græskarkernerne ristes gyldne (ikke brændte) på en tør pande ved lav stegetemperatur og afkøles på en tallerken