Hakkebøf stegt i ovnen opskrifter

Fyldte hakkebøffer

Fyldte hakkebøffer

Du kan også stege den kort på hver side og gi den en tur iovnen. Nu skulle du have en kæmpe testosteron hakkebøfliggende foran dig
Hakkebøffer i fad

Hakkebøffer i fad

Hæld saucen over hakkebøfferne, og sæt fadet iovneni ca. Form oksekødet tilhakkebøffer, og krydr dem med salt og peber på begge sider
Hakkebøf på frost og grill

Hakkebøf på frost og grill

Så kan man nemt smide en bøf på grillen, på panden eller i et ildfastfad og iovnen. Så kan du jo lige så godt forme et par bøffer på forhånd – så er det dejligt nemt at hive en hakkebøf op, når dagen løber tør for ekstra timer
Rødbedebøffer

Rødbedebøffer

Du kan servere rødbedebøffer som ganske almindeligehakkebøffer med bløde løg, kogte kartofler og brun sovs
Rosmarin kartofler

Rosmarin kartofler

Vifik som nævnt også en hakkebøfstegt med masser af hvidløgspeber og friskrosmarin, men også dampede brede grønne bønner med et par spiseskefuldevinaigrette
Racletteopskrifter til nytårsaften

Racletteopskrifter til nytårsaften

Små hakkebøffer (til burgerne). Mas den flad med håndfladen mod bordet og form til en bøf, så den er ret flad og lidt større end burgerbollerne (den skrumper, når den bliverstegt)
Råstegte kartofler

Råstegte kartofler

Jeg serverer dem både til alt fra hakkebøftil mørbradgryde. Det betyder selvfølgelig også, at de feder mere, end hvis du laver dem iovnen, men husk, at det er alligevelminimalt, hvor meget fedtstof kartofler kan suge
Ostebøffer med grove, krydrede ovnfritter og hvidløgsmayo

Ostebøffer med grove, krydrede ovnfritter og hvidløgsmayo

Osten på toppen af bøffen gør den så meget mere spændende end bare en plainhakkebøf. Vi har sædvanligvis et glas salatmayonnaise fra Kraft hjemme, da det smager dejligt med en let syrlighed som dyppelse tilstegte kartofler (et udmærket alternativtilbearnaise, som vi er kørt lidt træt i), og jeg spiser det ofte, som det er til kartoflerne, eller dypper kartoflerne i halvt mayo, halvt ketchup
Paleo madplan uge 13

Paleo madplan uge 13

Men jeg vil gætte på at Hulefar og ungerne laver hakkebøffer eller stegt flæsk med ovnbagte rodfrugter (Vi har lige fået en masse pastinakkeri vores grøntsagskasse)

Burger – bare bedre

Form hakkebøfferne og steg iolie, salt og peber. Pak bøfferne indisølvpapir, så de holder sig varme, og steg de udskårne peberfrugter og løg i det olie/samme pande, bøfferne blev stegti
Måltidskasse: Vi tester "Kokkenes hverdagsmad"

Måltidskasse: Vi tester "Kokkenes hverdagsmad"

Tirsdag stod på Hakkebøf fra Himmerland med bløde løg og sauce. Men da stegen var forstegt, var det svært at bedømme hvor meget den skulle have, da vinødigtville gennemstege den