Hakket oksekød med grøntsager opskrifter

Fyldte Auberginer med Hakket Oksekød

Fyldte Auberginer med Hakket Oksekød

Aubergine er en af de grøntsager, som jeg ikke rigtig har fået ind i mine ugentlige madplaner. I denne omgang er auberginerne fyldt medhakketoksekød og tomater, og det fungerer enormt godt, da auberginen bliver det cremede indslag
Pirogger med oksekød og grøntsager

Pirogger med oksekød og grøntsager

Når oksekødet er brunet, tilsættes revet gulerod, squash og finthakket hvidløg, tomatpure samt spidskommen og paprika

Madpandekager med hakket oksekød

Skær grøntsagerne til salaten i mundrette stykker og bland dem til en samlet salat. hakketoksekød. Man kan variere fyldet med bl

Wok med hakket oksekød og nudler

Kom grøntsagerne tilbage i wokken sammen med nudlerne, og hæld den sidste halvdel af sojasaucen på. Tag grøntsagerne op af wokken, og sæt dem til side

Pirogger med oksekød og grøntsager

Når oksekødet er brunet, tilsættes revet gulerod, squash og finthakket hvidløg, tomatpure samt spidskommen og paprika
Fladbrød med Oksekød og Grillede Grøntsager

Fladbrød med Oksekød og Grillede Grøntsager

koriander, hakket. Fordel grøntsager og kød herpå og drys med mynteblade. Krydr med salt og peber. Rør Creme fraiche med citronsaft og koriander og krydr med salt og peber
Krydret oksekød på grillspyd

Krydret oksekød på grillspyd

hakket kyllingekød. Hvis du foretrækker andre grøntsager eller krydderier kan du sagtens skifte dem ud med dem du bedst kan lide
Krydret oksekød i tortilla

Krydret oksekød i tortilla

Varm tortillas og kom grønt i sammen med dette krydrede oksekød. Tortillas har altid været hurtig, let og dejlig mad, da konceptet er lidt ala "Byg-selv-burger", og hvert familiemedlemdermed selv kan afgøre, hvad han/hun ønsker at have i af tilbehør
Grøntsags bøffer

Grøntsags bøffer

Når mosen er kølet af, røres det samme medoksekød et og det kan med fordel røres med håndmixer, især hvis det er optøet oksefars
Hakket oksefars thai style

Hakket oksefars thai style

Du kender sikkert også til at ty til hakketoksekød, når det skal gå lidt hurtigt. Hos os står den ikke så sjældent på pasta og kødsauce med masser af grøntsager – det er både nemt og lækkert og sundt (især hvis du vælge brun pasta, så det mætter længere)
Grøntsags spaghetti med rejer

Grøntsags spaghetti med rejer

Hakketoksekød i wok. En skøn opskrift på mager oksekødsgryde, hvor rester kan genbruges i pita/tortilla o
Oksekøds tortilla med Tangpesto

Oksekøds tortilla med Tangpesto

Varm tortillas og server medgrøntsager og Tangpesto. Imens det svitses, skærer du grøntsagerne og dækker bord
Krydret oksekød i tortilla - 16 december

Krydret oksekød i tortilla - 16 december

Varm tortillas og server medgrøntsager og Tangpesto. Denne oksekød blev dog alligevel utrolig populær her i huset, og det endte med, at det var det eneste der blev spist -- og jeg blev påbudt at lave den igen allerede ugen efter igen