Bland det sammen med hakket svine- og kalvekød, salt, rasp ogæg, og krydr farsen med peber. Læg butterdejspladerne på et stykke bagepapir, så de overlapper hinanden lidt, og tryk dem sammen
Du kender sikkert også til at ty til hakketoksekød, når det skal gå lidt hurtigt. Hos os står den ikke så sjældent på pasta og kødsauce med masser af grøntsager – det er både nemt og lækkert og sundt (især hvis du vælge brun pasta, så det mætter længere)
Pisk æggene i en stor Margrethe skål sammen med sukkeret og saltet med en piskeris (ca. Disse forårsruller er simple at lave, kan laves i store mængder og fryses ned