Halv melon med frugter opskrifter

Mango/melon salat – Den perfekte grillsalat

Mango/melon salat – Den perfekte grillsalat

Skær alle frugter og grøntsager i små stykker og bland det sammen, top med feta og bacon. Til grillpølserne skulle der jo være en salat, og hvis jeg skal have Mathias til at spise salat, skal det ikke bare være iceberg med agurk og tomat – Det skal være en lækker en af slagsen, og i går blev det denne friske salat, der kom på bordet
Tørrede frugter i chaisirup

Tørrede frugter i chaisirup

(jeg brugte abrikoser, figner, tranebær, svesker og en blanding af mango, melon og papaya. En super dejlig sirup med tørrede frugter der passer godt oven på grød, men det kan også sagtens spises til julens dejlige oste
Entrecote med salat på melon og feta

Entrecote med salat på melon og feta

Frugten bliver også ofte brugt til at pifte en salat op - og netop frugter som honningmelon, vandmelon eller mango er for eksempel rigtig gode i en salat og sammen med ost
Jordbærsalat med limedressing

Jordbærsalat med limedressing

Vend jordbær medmelon og hindbær. Skær melon i mundrette stykker - uden kerner og skræl. Vend frugten med rucola og fetaost
Hjemmelavet is – Honningmelon og jordbær

Hjemmelavet is – Honningmelon og jordbær

Pynten kan vælges til eller fra, alt efter hvor striks man er med sundheden. Forholdet mellem de to frugter, synes jeg selv man skal vurdere, jeg bruger ca
Råcreme

Råcreme

Meloner. Råcreme med vanilje og lækre frugter. Det var alverdens frisk eller henkogt (konserves) frugt i mindre stykker blandet i yoghurt naturel og drysset med lidt hakket chokolade
Frugtsalat

Frugtsalat

appelsin, ananas, æble, vindrue, pære, melon, banan, jordbær, brombær, hindbær, kiwi, mango eller … Ja, mulighederne er mange
Smuk sommerdessert: Pavlova med friske bær

Smuk sommerdessert: Pavlova med friske bær

jordbær, blåbær, solbær, ribs, kiwi, mango, passionsfrugt, melon, granatæble). Til fyldet rørte jeg vaniljeis til softice med elpiskeren, men man kan også bruge flødeskum – og så fylder man bare gavmildt op med de bær og frugter, man bedst kan lide
Exotic Smoothie

Exotic Smoothie

cantaloupe melon. Noget friskt, sødt og syrligt, udelukkende lavet af frugt og med en mere eksotisk smag
Vandmelon/bær dessert

Vandmelon/bær dessert

Der skal blot laves et hul i midten af den halvevandmelon skive, og hullet fyldes op med bær. Hvis man ikke er på kur, er det lækkert med et stykke hvid chokolade til og lidt drys med chokolade over frugten … men chokoladen er sådan set ikke nødvendigt, hvis man er på striks kur
Neutral chiagrød m. vaniljesmag og frisk honningmelon

Neutral chiagrød m. vaniljesmag og frisk honningmelon

Denne gang har jeg lavet en neutral udgave, blandet sammen med lidt honningmelon. Jeg er virkelig blevet helt pjattet med det… Jeg oplever en mindre personlig krise, hvis det en aften smutter, og jeg ikke har nogen grød klar til næste dag
Mini fruit pies (frugttærter)

Mini fruit pies (frugttærter)

Fersken (lidt mindre end en halv). melon og citrusfrugter. Det er de perfekte små hapsere at tage med på stranden eller på picnic i parken
Frugtsalat med kokosdrys

Frugtsalat med kokosdrys

Nektariner, hindbær, melon og ribs. Bland frugterne i portionsskåle og server kokosdrysset ved siden af, så I selv kan drysse på

Orangeriet i maj

Idag faldt jeg over denne skønhed som fylder orangeriet med et skøn duft. Nu venter vi på sol og varme så frugterne kan blive røde