Lægges i et fad og sættes i ovnen og dækkes med staniol. I gryden kommes løg og selleri samt fløde, lad det koger godt uden låg, så det samtidigt koger lidtind
Hamburgerrygifad. Start med hamburgerryggen… kom den i kogende vand. Gammeldags mad er for det meste nemt at lave og kræver ikke alenlange lister med ingredienser
Mmm så er det tidtillidthamburgerryg. Glaseret hamburgerrygMed flødekartofler. derefter kommer jeg det hele ned i et ildfastfad, som jeg fylder med dejlig
Kom hamburgerryggen og pølserne ned i et ildfastfad, og marinerhamburgerryggen. FlødekartoflerGlaseret hamburgerryg, Ribbensteg, ’stegt flæsk’ og pølser i svøbMan må aldrig løbe tør for kød, og det skal jeg lige love for viikke kom til