Hamburgerryg m. grønlangkål Kom hamburgerryggen i en gryde med kogende vand. Kernetemperaturen skal være 60 grader. Lad hamburgerryggen stå i gryden, som er taget væk fra komfuret i 20 minutter. 3 kg hamburgerrygVildmedmad.dk
Flødestuvet spinat m. hamburgerryg Start med hamburgerryggen… kom den i kogende vand. Server hamburgerryggen med flødestuvet spinat og kogte kartofler… evt Vildmedmad.dk
Burger med pesto, hamburgerryg, bacon og blåskimmelost Det sjove var, at da jeg skar svinekammen ud lignede den en flæskesteg i den ene ende og en hamburgerryg i den anden ende MadMedMartin