Hamburgerryg med brun sovs og kartofler opskrifter

Bøf Bourgignon

Bøf Bourgignon

Ikke som i Hamburg, hvor de ikke spiser hamburgerryg (der kalder de det Kasseler Braten…), eller i Wien, hvor de ikke spiser wienerbrød – eller i Paris, hvor de ikke spiser pariserbøf
Svin, Svin og svin i svøb m. flødekartofler

Svin, Svin og svin i svøb m. flødekartofler

Imens hamburgerryggenkogte, gik vi i gang med pølser i svøb (tager det næsten en time. FlødekartoflerGlaserethamburgerryg, Ribbensteg, ’stegt flæsk’ og pølser i svøbMan må aldrig løbe tør for kød, og det skal jeg lige love for vi ikke kom til