Hane i vin opskrifter

Coq au vin

Coq au vin

Coq au vin er fransk og betyder hane med vin. Rettelig en ung hane. Coq au vinopskrift. Men det er ikke så nemt at opdriveidagligvarebutikker, og oftest bliver retten da også tilberedt med kyllingi stedet
LAKRIDSKAGE MED SKUM

LAKRIDSKAGE MED SKUM

med lidt sød mousserende vintil. det beskrivervist meget godt denne kage. ) Den er lige så nem at lave og herhjemme står den nu i stærk konkurrence til marskagen
NOMA

NOMA

Derfor stod den på den største menu med tilhørendevin-menu. Når man har spist på verdens bedste restaurant, bør man da dele ud af oplevelsen, ikk
Svinemørbrad med æbler og svampe

Svinemørbrad med æbler og svampe

Bøfferne tages op og det hakkede løg brunes let, hvorefter vand og vintilsættes. Til aften skulle vi have en rigtigefterårs-inspireret aftensmad, hvor de lækre danske æbler som efterhånden er fremme skulle indgå
Squashkage med topping

Squashkage med topping

Både til at se to virkelig søde mennesker sige ja tilhinanden, til god mad og vin, til at tage pænt tøj på og komme lidt ud blandt andre mennesker
Leverpostej

Leverpostej

Opskriften og fremgangsmetoden er ikke fulgt til punkt og prikke, da jeg blandt andet ikke kunne få hakket svinelever og spæk hver for sig
Lasagne

Lasagne

Når kød og grønt er klart tilsættesvin, tomater, puré, sukker, boullionterninger og evt. Ja, det er sjældent at alting går som planlagt og jeg sidder nu endnu engang hjemme med en febersyg Oskar
Ægte italiensk lasagne bolognese opskrift

Ægte italiensk lasagne bolognese opskrift

Tilsæt det hakkede oksekød og brun det, hvorefter du hælder vineni der skal fordampe. Min far hader alt med pasta (han er mere til kartofler), så dengang jeg var barn var det bestemt ikke for hans skyld, når mor Pia lavede lasagne
Spaghetti med kødsauce

Spaghetti med kødsauce

En sikkervinder er dog stadig pasta i alle afskygninger, men den bedste og mest populære udgave er stadigspaghetti med kødsauce
Chicken Tinga

Chicken Tinga

ChickenTinga er et av de nye soft taco kit settene fra Old el Paso. De heter ChickenTinga, Baja Fish og Pork Al pastor
Indonesisk rejesuppe

Indonesisk rejesuppe

Denne suppe er blevet serveret igennem efterhånden mange år hos mine forældre, dog oftest som gæstemad