Havregrød med æggehvider opskrifter

Havregrød med æggehvide

Men det har været lidt af et projekt, så jeg er glad for, at jeg virkelig godt kan lide havregrødmed æggehvide
Havregrød på klid

Havregrød på klid

Her til morgen skiftede jeg de traditionelle havregryn ud med havreklid i min morgengrød. Egentlig minder grøden meget om den traditionelle havregrød, lavet på finvalsede havregryn, men selve havreklid er bare finere i strukturen

Mine (sunde) kostvaner

I weekenden har jeg for eksempel spist havregrødmed peanutbutter og banan, hvor jeg i hverdagene som regel spiser havregrødmed dadler og måske med tilsat æggehvide (for at få så mange proteiner som muligt)
Havrealamande (version 1)

Havrealamande (version 1)

Tag nu havregrøden ud af køleskabet og tilsæt mandelsessens. I går var der tre måneder til juleaften, hvilket jeg fejrede med min sunde udgave af risalamande
Den perfekte proteingrød!

Den perfekte proteingrød!

Jeg starter hver eneste morgen medhavregrød og det har jeg gjort i halvandet år. Og det vil jeg sandsynligvis fortsætte med
Proteingrød bliver til gulerodskage!

Proteingrød bliver til gulerodskage!

Projekt “kan havregrød blive til gulerodskage” er lykkedes. Det er strengt taget ikke grød der bliver til kage, men det er stort set de samme ingredienser som min morgenmad normalt indeholder – blot i en pimpet version med ekstra meget smag og lækkerhed

Den Grønne Grød

Jeg plejer at lave min havregrød, som jeg normalt gør det med fokus på gode kulhydrater, proteiner og gode fedtstoffer – og en masse smag
Mislykkede muffins: make it work!

Mislykkede muffins: make it work!

lave en havregrød ala rødgrød med fløde. Min morgenmad består hver dag af havregrød, vand, proteinpulver (eller æggehvider), en form for frugt og nødder
En dag i mad: Få variation i hverdagsmaden!

En dag i mad: Få variation i hverdagsmaden!

Glutenfri havregrødmedæggehvider og sukkerfri æblemos. Så bliver det ærlig talt lidt op af bakke med intentionen om at få variation i hverdagsmaden
En dag i mad: På farten!

En dag i mad: På farten!

Min elskede havregrødmedæggehvider, kanel og sødemiddel. Jeg insisterer på en god og stille morgen med varm kaffe, tid til at nyde min morgenmad og til at stirre lidt ud i luften (læs