Det kan godt være at jeg er en brød-pige, men jeg elsker også kage, og især cookies. Jeg sad en eftermiddag og trængte til noget sødt, så jeg tændte ovnen og da den var varm, var dejen mikset og otte cookies stod klar til at komme ind i varmen
Gode, “sunde” og lækre cookies som kan laves lynhurtigt. Beklæd en bageplade med bagepapir, og form cookies af dejen med fingrene ved at tage en lille håndfuld fra skålen og trykke den flad på bagepladen
(de bliver først sprøde udenpå og chewy indeni, når det er kølet lidt ned). Der er mange, der påstår, de har opskriften på verdens bedste cookies, men altså… De her ER verdens bedste cookies
Og så føles disse cookies også en smule sundere, men også kun en smule. Prøv at komme et tyndt lag dej udenom, da jeg synes mine havde for meget – jeg vil jo gerne kunne smage Oreo’en
Den anden dag, lavede jeg "sunde" cookies. hey hey søde mennesker, jeg er lige kommet hjem fra året ungecamp på Gentofte rådhus, og det har bare været noget så skægt og spændende
Det kan godt være at jeg er en brød-pige, men jeg elsker også kage, og især cookies. Jeg sad en eftermiddag og trængte til noget sødt, så jeg tændte ovnen og da den var varm, var dejen mikset og otte cookies stod klar til at komme ind i varmen
De her cookies er så lækre at jeg deler opskriften med jer en gang til. These cookies are so delicious that I’m going to share the recipe with once again
Desuden er mørk chokolade god for en række ting). Jeg er (desværre) typen der har hank til en sød tand – Derfor eksperimenterede jeg med disse cookies/kager, som er noget anderledes fra dem man køber, da der ikke er smagen fra det søde sukker eller lignende i