Hertil bagte kartofler og sennepscreme. Strø torsk med lidt salt og damp i en gryde med vand (evt. Anret den dampede torsk med sprød bacon, rødbeder, æg og lidt hakket purløg
Server den varme jordskokkesuppe med dampet torsk og frisk brøndkarse. Strø torskestykker med lidt salt og damp tildækket i ovnen ved 180C i ca. 225 g torskefileter
Cremefraiche MayonaiseSennep HP sovs Hakket purløg Hakket persille Hakket dild Salt Peber Skær torsken i mundgode stykker , kom en skefuld af dressingen på
Blendt det hele eller hak det fint (jeg bruger min lille minihakker til stavblenderen). Jeg kan godt lide, når fisk er bagt i ovnen med en lækker “topping” ovenpå
Ikke fordi det smagte af så meget, men det blev helt fint på den måde. denne udgave af torsk, som blev bagt i ovnen med lidt krydderier og citron, smagte faktisk godt
Jeg ville gerne prøve noget helt andet, så jeg kastede mig ud i torsk, da jeg elsker hvid fisk. Ja, de smager skide godt, men indeholder altså ikke rigtig noget næring og giver en sørens masse kalorier som jeg i hvert fald hellere vil hente andre steder
Nummeret til pizzamanden kan virke meget lokkende når det er sent på eftermiddagen og trætheden sætter ind, men kroppen har jo bedre af hjemmelavet mad med næringsrige ingredienser… Det kan være en kamp at være evig kreativ i køkkenet, så nogle gange er simple retter vejen frem og de kan heldigvis også smage usandsynlig godt
Server de bagte rødspættefileter med makaroni, pesto og evt. 400 g fiskefars af torsk og laks. Strø salt på rødspættefileterne og spred dem ud på en bageplade belagt med bagepapir, der forinden er smurt med olie