Damp i gryde egner sig bedst til fisk og grøntsager (som skal have kort tid), men hvis du tilbereder i ovn med enten damp eller kombidamp, er det lettere at kontrollere tilberedningen, så du også let kan lave andre typer kød – og endda bruge damp, når du bager
Filodejen ligges på et stykke bagepapir på en bageplade, og den hele laks kommes ovenpå. Når jern fra vegetabilske fødevarer optages sammen med C-vitamin, bliver optagelsesprocenten af jern større
Crocus Sativus) er kendt som det dyreste krydderi i hele verden. Skær laksesiden i skrå flade filleer. Mine krav var - den skulle være uden pasta plader, fedtfattig, spækket med antioxidanter og sunde grøntsager
Der har længe været debatter om, hvorvidt det har været usundt for nogle af spise opdrættet laks grundet et højt indhold af miljøgiften POP, men ifølge Fødevarestyrelsen skulle det være helt sikkert, og det kan vi jo kun være glade for
