Du kunne jo snuppe en helstegt mørbrad, en gang smørstegte asparges og nogle rodfrugte røsti. Opskriften er med hakket kylling, men det kan være jeg afprøver en anden slags hakket kød
Oprindeligt blev den først lavet på en helstegtkylling, men kan uden tvivl bruges på et kyllingebryst, hvilket jeg har gjort flere gange, for at variere og give lidt smag til kødet
Meatballs, helstegtkylling eller. Server med en grøn salat, brød og et stykke kød efter eget valg. Inspireret af gastros marts nummer med temaet "Mafia mad" kastede jeg mig i går ud i at lave Parmigiana di melanzane classica siciliana
Helstegtkyllingmed ovnbagte krydderurte kartofler. Retten er især velegnet til børnefamilier, fordi den kræver et minimum af forberedelser, den passer sig selv, den smager forrygende og der er som regel rester til overs, som du kan bruge dagen efter, til en clubsandwich, kyllingetærte, hønsesalat eller sirligt rullet sammen med mango og salat i et stykke rispapir til madpakken
Men måske det også havde hjulpet, hvis farsen var blevet taget op af fryseren, så i stedet blev det en helstegtkyllingmed asiatisk inspireret nudelsalat
