Det er nemt at have med at gøre, og du kan variere fyldet i det uendelige – frisk frugt, henkogtfrugt, ja, og smuldredejen kan også varieres i smagen med mandler, nødder osv
Romkagen vendes ud på et fad, henkogtfrugt lægges i midten og flødeskum serveres til. Kagen serveres da uden henkogtfrugt, og istedet for med koldt flødeskum
bruge lagen fra henkogtfrugt, frisk frugtsaft og vand eller saftevand. Du kan koge gele, at hvilken som helst frugtsaft, jeg valgte kirsebær, fordi jeg tilfældigvis havde nogle i min fryser
servere brødbudding med whisky eller rom sauce, karamelsauce, frugtsauce, syltetøj eller frugtgrød, is, Skyr, creme fraise, flødeskum, frisk frugt, henkogtfrugt osv
… I salat, ovnbagte, i ratatouille, syltede, stegte, farcerede, henkogte, sherrytomater, store og bløde, grønne og syrlige, svøbt i olivenolie, groft salt, vin, sukker, spansk peber, purerede, flåede, i sovs, som kompot, skum, ja, endog sorbet
