Men efter lidt læsning og søgning på internetter, har jeg fundet frem til mnage forskellige, men specielt Claus Meyers hindbærsnitter, er jeg blevet stor fan af
Og små hindbærsnitter bagt af Jytte, mine forældres nabo. Man lærer den rette konsistens at kende med tiden, men man skal opnå en konsistens, hvor dejen ligesom smelter ind i sig selv, når man sætter toppe i den
jeg havde lavet hønsetarteletter til hovedretten og hindbærsnitter til desserten. En dejlig tyk bog med masser af opskrifter og billeder (lige som jeg kan lide det hehe)
