Jeg har valgt at holde påskeferie fra specialet og dette skulle fejres med hjemmelavede rocky road. Rocky roads kan garanteret laves på hundrede forskellige måder og varieres uendeligt med forskellige kiks, nødder, tørrede bær, skumfiduser og chokolader
Smulder twigsstangen ned i isen sammen med kiksene. 100 g økologisk havrekiks (+ 3-4 stykker til pynt). Knus 3-4 digestivekiks og en grovhakket twigsstang og smulder det hen over isen og server. 100 g økologisk havrekiks (+ 3-4 stykker til pynt)
