Jeg synes, at det var ret lækkert med den blødekaramel til de sprøde jødekager. Men man må jo indimellem prøve noget nyt, og jeg har det sidste stykke tid haft skumle planer om at lave hjemmelavetkaramel af kondenseret mælk
Jeg synes, at det var ret lækkert med den blødekaramel til de sprøde jødekager. Men man må jo indimellem prøve noget nyt, og jeg har det sidste stykke tid haft skumle planer om at lave hjemmelavetkaramel af kondenseret mælk
Rør vaniljekornene i den bløde smør til en vaniljesmør. Jeg lavede en hjemmelavetkaramelsovs til pærekagen, men den er også super lækker med lidt cremefraiche eller måske lidt vaniljeis
Komme en hjemmelavet is uden sukker i. Jeg synes at chokoladekagen er lækker, men jeg er kæmpe fan af, at der er lidt knas og en anden tekstur i selve “sandwichen” som modspil til den bløde og cremet is
Ville dog have været endnu bedre, hvis mandlerne først blev rørt i når ismassen var helt afkølet og let krystalliseret, for at undgå at de blev helt bløde
