Hjemmelavet boller uden gær og bagepulver opskrifter opskrifter

Boller i Karry

Boller i Karry

I går bestemte jeg mig fra morgensstunden at jeg ville lave hjemmelavetboller i karry til aftensmad
Hjemmelavet müsli & marinerede bær

Hjemmelavet müsli & marinerede bær

Det gode ved ovenstående opskrifter er, at det meste af 'arbejdet' kan laves på forhånd (både til de koldhævede bollerog den græske yoghurt) og det er derfor perfekt til en søndag med tømmermænd eller til de travle morgener, hvor man ikke vil gå på kompromis med smagen og kvaliteten
Hjemmelavet yoghurtbrød

Hjemmelavet yoghurtbrød

For at nyde de sidste dage inden baby kommer, bagte jeg i dag et yoghurtbrød. Det er noget jeg normalt ALDRIG ville spise og slet ikke med Nutella på
Hjemmelavet cashewsmør med vanilje og havsalt

Hjemmelavet cashewsmør med vanilje og havsalt

Smurt på friskbagte boller eller knækbrød med skiver af frisk æble på toppen, på grød, bananpandekager eller selvfølgelig bare med en ske, sådan nærmest dessertagtigt – øv hvor ville jeg ønske, at der stod et glas i køleskabet lige nu og ventede på mig…
Hjemmelavet rullepølse

Hjemmelavet rullepølse

En hjemmelavet rullepølse er mør, så du kan bide den over med læberne og smagfuld krydret. Rullepølsen skæres med brødkniven, ikke noget med silketynde skiver
Hjemmelavet brombær syltetøj

Hjemmelavet brombær syltetøj

Jeg brokker mig bestemt ikke, da der både er blevet lavet en koncentrat af brombær-vodka til drinks samt denne lækre brombær syltetøj, som smager fantastisk ovenpå friske rundstykker eller nybagte boller
Hjemmelavet nutella

Hjemmelavet nutella

Det er vel ved at være femte gang jeg prøver det, og jeg har prøvet mange forskellige opskrifter. Varm en pande og rist hasselnødderne, til de er gyldne
Hjemmelavet BBQ sovs til svineskank

Hjemmelavet BBQ sovs til svineskank

Med kød – resterne af skanken, varmet i ovnen og pillet i småstykker. Og med BBQ sovs i. Men man kan også lave den selv, og det er faktisk ikke svært
Hjemmelavet Mayonnaise

Hjemmelavet Mayonnaise

Nogleboller bliver ret bastante og andre igen bliver for porøse. Der findes et hav af opskrifter på glutenfri boller
Hjemmelavet nutella

Hjemmelavet nutella

Så den hjemmelavede nutella her bør retteligt hedde hjemmelavet chokolade-nougatsmør, men pyt – for det er simpelthen en lille bid af himlen – fuld fortjent på en råkold weekendmorgen sammen med nybagte boller, og så ved du også præcist, hvad der er i Men det slutter skam ikke her, for luner du det lidt, så det atter bliver flydende, har du den lækreste chokoladesauce til pandekager med is, frisk frugt, (græsk) yoghurt, chokoladekage eller hvad du kan finde på at hælde chokoladesauce over

Hjemmelavet byg-selv-burger

Smelt lidt fedtstof på panden og steg bøffen her på imens bollerne bager. (Jeg pønser dog på en ny bollevariant uden ost)
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

lavede æggekage med tomater og bacon på toppen oghjemmelavet rugbrød. De røg i en æggekage sammen med parmesan og serranoskinke
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

De har rigtig mange lækre ting inklusive yogurt med hjemmelavet rugbrødsdrys. Så må man bruge bagerne i stedet og lige ved Notting Hill Gate ligger et fint lille bageri som hedder Paul Rhodes
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Jeg har altid elsket æggesalat, for mig minder det om da jeg var lille og vi skulle på tur med familien - så fik altid sandwich med hjemmelavet æggesalat og skinkesalat