Hjemmelavet brød sandwich opskrifter

Frokost: Aubergine sandwich med ost / rejer og hjemmelavet sund dilddressing

Frokost: Aubergine sandwich med ost / rejer og hjemmelavet sund dilddressing

Efter træning i går lavede jeg denne herlige "sandwich" eller "brød", som er lavet på aubergine. Start med at skære en tynd skive af auberginen - skær den første skive af, så du kan lave en lang og lige skive (skær på den lange side) - og skær en tykkelse der svarer til en rugbrødsskive
Hjemmelavet (nem) fiskesuppe!

Hjemmelavet (nem) fiskesuppe!

Server fiskesuppen sammen med brød. Sandwich. Hjemmelavet nem honey-crunch m. Herhjemme er vi helt tossede med suppe
Grilled Cheese Sandwich

Grilled Cheese Sandwich

Mørbrad ala creme med hjemmelavet agurkesalat. skær brødet, ikke for tykke skiver smør evt det med pesto kom skiver af mozzarella over den ene Skive brød og derefter skinken og slut af med tomaten kom en smule salt på og læg den sidste Skive brød over Varm en pande op og kom en smule olie på
Hvidt glutenfrit brød, mælkefri smelte’ost’ og parisertoast

Hvidt glutenfrit brød, mælkefri smelte’ost’ og parisertoast

Jeg lagde et billede op på Instagram i går med hjemmelavet glutenfri og mælkefri parisertoast. Når ‘osten’ skal bruges, skæres små stykker af den, som lægges i en sandwich eller på toastbrød inden bagning i toaster eller ovn
Grøntsagsbrød - uden mel og stivels

Grøntsagsbrød - uden mel og stivels

med min hjemmelavet mandella - sund nutella lavet på mandelsmør. Ovenfor ser du et billede, hvor jeg har brugt den som sandwich med laksedeller og grønt i
Tunsalat

Tunsalat

For med hjemmelavet tunsalat har man råd til at fråse, så kom endelig rigeligt med tunsalat i sandwichen
Inspiration til en vegansk madpakke

Inspiration til en vegansk madpakke

hummus og gulerodsstænger (enten hjemmelavet eller købehummus). Jeg bruger bare helt almindeligt fuldkornsbrød fra supermarkedet eller bruger fuldkornstortillas når jeg laver wraps
Inspiration til madpakker

Inspiration til madpakker

Denne indebar varmt mad tirsdag og torsdag, som var hjemmelavet og utrolig lækker. Enten som sandwich med proteinsandwichbrød, eller med små “tapas ristet brød”, som du kan hapse
Den store foodie andbefaling NYC

Den store foodie andbefaling NYC

Jeg kom lige inden frokosttid og blev så forblændet af deres lækre sandwich, at min morgenmad blev til en lækker sandwich med hjemmebagt groft brød, grillet kyllingefilet, artiskok, hjemmelavet pesto og mayo
Grøntsagssandwich med pulled salmon, avocado og jordbær

Grøntsagssandwich med pulled salmon, avocado og jordbær

Sandwichen er her fyldt med en lækker avocadocreme, pulled salmon, som er marineret med en tomat/soya og balsamico eddike, og endelig toppet med friske jordbær eller en hjemmelavet hurtig mango/æble chutney, som du kan finde opskriften på igennem nederste link
Kartoffelsandwich med pulled chicken

Kartoffelsandwich med pulled chicken

En hjemmelavet avocadocreme, en lidt utraditionel udgave af en mangochutney og salat. Her er kartoffelpandekagen brugt som brødet til en sandwich
Nem Edamamepure og Køkkenfest

Nem Edamamepure og Køkkenfest

Jeg glæder mig til at prøve rugbrødsromkugler, indisk daal og hjemmelavet kokosis. Pureen er især god på ristet rugbrød, i sandwiches med røget laks eller kylling eller som dip
Spinatbagels

Spinatbagels

Lad brødene hæve på bageplader med bagepapir i ca. Skyl spinaten godt og damp den i en gryde i det vand som hænger ved
Ugens opskrift - en oversigt fra uge 9-23

Ugens opskrift - en oversigt fra uge 9-23

Perfekte i sandwich, på brød, i tortillas eller i hjemmelavet madpandekager - du kan eksempelvis finde en herlig opskrift på Grønkålspandekager her på bloggen, som jeg ofte har brugt til min madpakke