Til frikadellerne serveres en hjemmelavet remoulade, nemlig Sonjas Superremoulade, hvor opskriften stammer fra "Suveræne salatter og brilliante buffeter"
Her bruges den i en "sandwich", hvilket du også sagtens kan gøre med en rigtig sandwich, fx en med kylling, røget laks, æg og rejer, med hamburgerryg eller med fiskefrikadeller
Jeg har et stort glas hjemmelavet/presset oliven fra mine bedsteforældres olivenplantage i Libanon. I går var min mand et smut forbi fiskehandleren på vej hjem og købte en lækker luksus fiskefarsblanding, med grovhakket laks i
Valget til weekendens dessert faldt på en Sachertorte kage med hjemmelavet hindbærsyltetøj. budt på minestrone, tortillas med oksefyld, thailandske fiskefrikadeller med agurke/rødløgssalat og sød chili, jordskokkesuppe med sprød bacon og kruspersille samt de lækreste sesamboller med grahamsmel
I takt med at jeg udarbejdede opskriften på torskerognsfrikadellerne, tænkte jeg, om man ikke også kunne videreudarbejde denne idé med fiskefrikadeller, og jeg lavede bl
