Aioli er en hjemmelavethvidløgsmayonaise, som er super lækker som eks. Mayonaise (grundopskrift) ca. 200 g god hjemmelavet mayonnaise. 200 g god hjemmelavet mayonnaise
Servér dem sammen med ketchup og hjemmelavet mayonaisse til en saftig veggieburger, veggiedeller eller, som knasende tilbehør til farverige salater og pandestegte grøntsager
Jeg har altid elsket æggesalat, for mig minder det om da jeg var lille og vi skulle på tur med familien - så fik altid sandwich med hjemmelavet æggesalat og skinkesalat
Jeg blandede den efterfølgende med mine hjemmelavede pickles og fik en lækker hjemmelavet remolade. Jeg må indrømme at det var første gang jeg skulle lave mayonaise, selvom jeg altid har hørt at det smager bedre og er vildt nemt at lave, så var det bare ikke noget jeg lige havde fået taget mig sammen til
mayonaise. I den sidste lille portion der var tilbage tilsatte jeg lidt karry og ananasstykker for at få variation og det var også rigtig godt, men smag den lige uden først
Til burgere her i huset hører hjemmelavet cocktailsauce, røræg - det giver burgerne og bøffen sådan en dejlig blød konsistens når man tygger i det, - bøf, med eller uden ost og spegepølse/pepperoni, bacon og selvfølgelig salat, tomat og agurk
1-2 spsk mayonaise. 1-2 spsk mayonaise. En nem forret eller frokost, denne lille sag udsprang egentlig af nogle rester, men det blev rigtig godt, og dressingen smagte rigtig godt