En Montepulciano d’Abruzzo vil være et fantastisk vinvalg til millionbøf og til kødsovs eller bolognese for den sags skyld til de voksne – børnene må have et glas lækker – måske hjemmelavet – solbærsaft
)Her blev det severet med hjemmelavet agurkesalat men smager også godt med rødbeder til. Millionbøf er noget af det nemmeste at lave men smager helt fantastisk
linse-millionbøf med blomålsmos – og lidt flere stegte ris med grøntsager. Men da jeg netop ikke er en helse-freak med trang til grøntsagsafkog og vegetarmad, er mit fokus på bogen fortrinsvis om den leverer lækre opskrifter som selv en gourmand kan blive glad af
