Desserten bestod af en hjemmelavet baileys islagkage med nøddebunde mellem lagene. Natmaden bestod af boller med lækkert, hjemmelavet pålæg, og i dag kan jeg godt ærgre mig over ikke at have fået smagt, men vi var simpelthen bare for trætte
10-15 stkNøddebund. hakkede mandler, kokos, kaffe, sukker-pynt Sæt toppe af marengs/guf på nøddebundene med en sprøjteposeLad dem stå og lufttørre ved stuetemperatur i et par timer - evt i en ovn hvis den er kølet af- De kan også bages i ovnen i et par minutter ved 150 grader, hvis man har travltSmelt ca 200-300 g chokolade i vandbadSæt flødebollerne på en rist eller på en bradepande med bagepapir underHæld forsigtig den afkølede flydende chokolade over med en skeFordel chokoladen rundt så de bliver dækket helt heltDen overskydende chokolade ryger ned på bagepapiret og kan bruges igen, hvilket kan blive nødvendigtDrys evt
Sund jordbærtærte på nøddebund. På bloggen kan du allerede finde to versioner på denne sunde is. En almindelig sund udgave af "Magnum Mandel", samt en version med en sund hindbærsyltetøj indeni
