Den kan også anbefales som et alternativ til chilimayo til sushi (gerne hjemmelavet selvfølgelig). godt sammen med saltbagte kartofler/pommesfrites, skaldyr, til tapas, i en sandwich/burger og til et godt flute til maden
Også godt som pommesfritessaucemed krydderier og krydderurter i. Det bruger jeg næsten altid til fx kold kartoffelsalat sammen med mere sennep, fiskesauce og krydderurter