Hjemmelavet rødkål med svesker opskrifter

Vegansk julemad og catering anno 2017

Vegansk julemad og catering anno 2017

Små kartofler vendt i hjemmelavet urtepesto hertil brun sauce af miso og kokosmælk. med æbler og svesker, lækker sauce, timian kartofler og rødkålssalat
Julegås med hjemmelavet rødkål

Julegås med hjemmelavet rødkål

Bland æbler, appelsiner og de fulde svesker og dadler, gnid dem med salt og peber og stop dem op i røven på gåsen

Langtidsstegt juleand med svesker og æbler

Server anden med brune kartofler, hjemmelavetrødkål og en skøn brun sovs – og rigeligt af den. Noget af det bedste ved julen er at gå og lave mad, duftene der spreder sig i køkkenet, hyggelige små projekter såsom rødkål, småkager og sovs der liiiige skal smages til en ekstra gang eller fire

Hjemmelavet rødkål version 1

1 lille rødkålshoved. 100 g svesker uden sten. 1 rødløg. 1 spsk flydende margarine. ¾ dl rødvinseddike. 2 dl rødvin