Hjemmelavet koldskål er en af dem. Nogle ting gør, at man straks tænker på dansk sommer. Når man lukker øjnene kan man næsten dufte vaniljen blande sig med duften af blomster som står i flor og smage den kolde koldskål som lindrer for varmen i den solrige dag
friske ærteskud, lidt hjemmelavet knækbrød og glaskål snittet meget fint på mandolingjernet i stedet - eller et pocheret æg med lidt ærteskum (tynd ærtesuppe blendet lecithin og yndlingskrydderurt, skummet med en stavblender hvor kun skumtoppen bruges)
Gammeldags kylling i ovn med hjemmelavet agurkesalat, gammeldags brun “sovs” og kogte kartofler. Kylling kan være en anelse svær at lave, men følger du disse nemme regler, så får du en saftig og flot brun hjemmelavet kylling
Teriyaki sauce (alternativt Unagi sauce)Opskrift på hjemmelavet teriyaki marinade eller sauce for eksempel til teriyaki kylling Vi kender mest teriyaki som en
Original opskrift på hjemmelavet Caesar salad med kylling. Alle ingredienserne er hjemmelavet. Der er vist lidt tvivl om, hvor den helt originale Caesar Salad opskrift stammer fra