Sprøde og lækre asiatisk inspirerede fiskedeller med chili, forårsløg og citronskal med en nem, hjemmelavet remoulade og sprøde, chunky ovnfritter med rosmarin
Hjemmelavet marmelade er altså bare en ekstra luksus at forkæle morgenmaden med. Jeg er vild med, at man kan sylte lige præcis, de frugter man allerbedst kan lide, og tilføje de krydderier, man har lyst til
Den blev primært brugt til desserter og hjemmelavet is. Men før fryseren kom ind i vores familie, blev alt det ferske brugt, ingen rester kunne fryses, og ellers blev der henkogt, syltet, og tørret
HjemmelavetSylteIngredienser. Glat nu sylten og lad den stå til næste dag. Det er vigtigt at man fylder kødet godt op og pakke det, så undergår man gelantine klumper og man får en flot kødfuld sylte
Jeg ellers altid ment at det var noget af det ulækreste i verden, men da jeg for et par år siden smagte en hjemmelavetSylte ændrede jeg fuldstændig mening
