Hokkaido mos opskrift opskrifter

Hokkaido Fritter

Hokkaido Fritter

Bruger dem ofte som alternativ til mos, men de gør sig begge ganske fortrinligt som fritter. Jeg er i den grad tilhænger af sæson spisning og synes derfor at disse hokkaido fritter er perfekte her i vinter/efterårshalvåret
Græskar tærte

Græskar tærte

Hæld vandet fra mos med en gaffel eller sådan en kartoffelmoser (ved ikke hvad den hedder…. 1 stor hokkaido. Rigtig god fornøjelse 1 stor hokkaido
Pumpkin Cake with Zuccini & Apple

Pumpkin Cake with Zuccini & Apple

Læg de kogte græskartern, banan og dadler i en skål og mos det med stavblenderen. For læææænge siden lagde jeg min hjemmelavede græskar bananbrød op her på bloggen, find opskriften her
Hokkaidomos med kødsauce

Hokkaidomos med kødsauce

Stærkt insirereret af Madbandittens græskarmos med parmesan fremkm denne her opskrift. Skyl og skær hokkaidoet i passende stykker og steg dem til de får lidt stege skorpe i kokosolien
EFTERÅRETS HOKKAIDO-GRÆSKAR

EFTERÅRETS HOKKAIDO-GRÆSKAR

Hokkadio-mos. Jeg skar hokkaidoen ud med skal og det hele, men jeg skar dog top og bund af. Jeg er faktisk blevet ret vild med mos
EFTERÅRETS HOKKAIDO-GRÆSKAR

EFTERÅRETS HOKKAIDO-GRÆSKAR

Hokkadio-mos. Jeg skar hokkaidoen ud med skal og det hele, men jeg skar dog top og bund af. Jeg er faktisk blevet ret vild med mos
Græskartærte

Græskartærte

et mellemstort hokkaido græskarhoved. Nu koges græskarret til mos. Jeg har tidligere bagt græskartærte, så jeg søgte længe efter en alternativ opskrift, til den jeg allerede har på bloggen
Hokkaidosuppe

Hokkaidosuppe

Jeg både bager dem i ovnen, moser dem sammen med kartofler til en mos og laver suppe af dem. Jeg ved, at der findes et utal af variationer, når det gælder hokkaido suppe (og jeg har da også kig på et par nye opskrifter jeg skal have prøvet af her i løbet af efteråret)Men denne suppe bliver jeg ved med at vende tilbage til
Græskar muffins

Græskar muffins

½ hokkaido. Denne opskrift er derfor fyldt med krydderi, og jeg har valgt ikke at koge græskarret til mos, men har simpelthen revet det i dejen, for at bevare så meget af smagen som muligt
Ugens madplan uge 40

Ugens madplan uge 40

Bagt hokkaido og kylling. mos. Efteråret er her med regn og rusk. Jeg får altid sådan lyst til varm suppe, når vejret er sådan