Dejen er sprød, forholdvis grov og fedtfattig, og så er den fyldt med bagte, søde tern af hokkaido, en lille rest af krydret chorizo, søde majs, lidt frisk spinat og saltetfeta
t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. D. e. s. r. å. f. l. o. u. d. n. i. g. ,. b. æ. k. a. v. y. m. -. 1. H. c. h. C. p. S. j. V. B. 2. 0. 3. R. ø. N
t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. t. T. t. t. t. t. t. t. C. r. e. m. h. o. k. a. i. d. s. u. p. H. n. g. æ. ,. v. f. j. ø. y. å. D. l. b. O. 2. -. 3. I. 1. c. 7. S. P. F. V. 0. K
Hokkaido har brug for noget syre for attrække smagen frem, så hvis du synes, at den er blevetlidt fad i det – så giv den lidt mere citron/ balsamico og lidtsalt
Bloggen er gået i græskarmood, så her kommer endnu en opskrift med hokkaido. Da jeg i efteråret var på besøg hos en rigtig øko-landmand, fik jeg en masse af årstidensgrønt med hjem