Den er virkelig god og giver en stor portion, så når der er travlt med eksamenslæsningen for tiden, er det rart nogle gange at have en nem rest suppe til aftensmad
Smukt ser det jo ud og smagen er til og med lige så skøn. Mens græskarkødet steger, snit/riv da løg, hvidløg, ingefær, chili, gulerod og kartoffel og hæld det herefter i gryden og steg i et par minutter
Hokkaidosuppe (græskarsuppe) L olie egnet til stegning. Smag til med salt og peber. rugbrødskrymmel og chilicreme, blev denne lækre suppe og torsk serveret til nytårsaften
