Holde kartofler varme opskrifter

Varm grøntsagssuppe til en kold tid – med ostebrød

Varm grøntsagssuppe til en kold tid – med ostebrød

Kartoflerne jævner suppen og virker som ‘fløde’. 5 små kartofler. 5 små kartofler. For nogle år siden, da vi holdt ferie i Irland, var vi inde på en hyggelig restaurant - langt ude på landet
Varm kartoffelsalat

Varm kartoffelsalat

Vend kartoflerne forsigtigt i, og lad dem jævne den varme kartoffelsalat. Skrub og skyl kartoflerne, eller skræl dem
Kartofler og bladbeder i ovn

Kartofler og bladbeder i ovn

Men i dag får I opskriften på en æggekage bagt i ovnen lavet med kartofler og bladbeder. Skær kartoflerne i tern
Fyldte mexicanske søde kartofler

Fyldte mexicanske søde kartofler

Mine fyldte søde kartofler er mexicansk inspirerede og blandt andet fyldt med majs, peberfrugt, bønner, koriander og varme krydderier, og så toppes de med revet ost, inden de skal bages i ovnen, så osten smelter og bliver sprød
Stegte sild med urter og kartofler

Stegte sild med urter og kartofler

Tryk dem med en palet under stegningen, så de holdes sammen. på hver side i smør ved god varme. Skær de skrubbede kartofler i tykke skiver
Linsegryde med karry, kartofler, gulerod og kokosmælk

Linsegryde med karry, kartofler, gulerod og kokosmælk

Skræl kartofler og gulerødder og skær dem ud i små stykker. 3 små kartofler. Hvis du laver en stor portion kan den holde sig i køleskabet i op til 5 dage og bliver kun bedre med tiden. 3 små kartofler
Skinkeculotte med nye danske kartofler, asparges og nektarinsalat

Skinkeculotte med nye danske kartofler, asparges og nektarinsalat

bruger jeg en del krudt på at forberede grillfesten, vi skal holde næste weekend. Dog er brun sovs og kartofler noget, der særligt hører til i de koldere sæsoner, da maden kan ligge lidt tungt i maven, men sådan behøver det ikke være
Confit de canard

Confit de canard

Hvis det er svært at holde fedtet under kogepunktet,. varmes med kartoflerne lige før de skal serveres
Avocado med kylling i karrysalat lavet på skyr

Avocado med kylling i karrysalat lavet på skyr

Foruden denne evne i retterne, indeholder avocadoen utrolig mange sunde egenskaber. Kartoflerne er erstattet med Butternut squash og fløden er erstattet med en avocadocreme, som stadig giver fylde til retten
Rødbedebøffer

Rødbedebøffer

Men jeg vil nu holde mig til den mere nutidige udgave – hvornår den så end er kommet ind i det danske køkken
Flødekartofler

Flødekartofler

Vi er endelig nået til weekenden, hvor vi skal holde barnedåb for vores børn. FLØDESTUVEDE KARTOFLER ELLER FLØDEKARTOFLER – TOP LÆKKER TILBEHØR TIL KØDRETTER
Flødekartofler

Flødekartofler

fløden – især når de holdesvarme, hvis ikke de holdesvarme nok. Det er nemlig nemt at lave i store portioner, og det er nemt at holde varmt